두과목초 중 단백질 생산성이 가장 우수한 것은? | [축산산업기사 필기] 12년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[축산산업기사 필기] 12년 2회차
두과목초 중 단백질 생산성이 가장 우수한 것은?
1
알팔파
2
레드클로버
3
크림손클로버
4
알사이크클로버
해설
알팔파는 조단백질 함량이 18~22%로 높은 데다 연 3~4회 예취가 가능해 건물수량까지 많아, 두과목초 중 단위면적당 단백질 생산성이 가장 높다. '목초의 여왕'으로 불리는 이유다.
레드클로버·크림손클로버·알사이크클로버는 단백질 함량은 비슷해도 수량과 이용 지속연한에서 알팔파에 미치지 못한다.
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