번식우가 분만 후 2시간에 비해 20시간 후의 초유에 들어 있는 glo… | [축산산업기사 필기] 12년 2회차 기출문제 상세 페이지

초유의 globulin은 장 상피세포가 고분자 단백질을 분해 없이 통째로 흡수하는 동안에만 넘어가는데, 이 능력이 분만 후 시간이 갈수록 급격히 닫힌다.
그래서 분만 후 2시간 때를 기준으로 보면 20시간 후에는 흡수율이 약 절반(50%) 수준으로 떨어지고, 24시간을 넘기면 거의 흡수되지 않는다. 초유를 분만 직후 최대한 빨리 먹여야 하는 이유다.