가축에 급여하는 사료 1kg에 TDN, DE, ME 및 NE가 각각 7… | [축산산업기사 필기] 12년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[축산산업기사 필기] 12년 2회차

가축에 급여하는 사료 1kg에 TDN, DE, ME 및 NE가 각각 72%, 2500kcal, 1800kcal 및 1200kcal의 에너지와 단백질이 10% 함유되어 있다면 이 때 에너지 : 단백질의 비율(EP/R)은?

해설

에너지-단백질 비율(EP/R)은 사료 1kg의 대사에너지(ME)를 조단백질 함량(%)으로 나눈 값이다.
 $\mathrm{EP/R}=\dfrac{1800}{10}=180$ 
즉 TDN·DE·NE가 아니라 ME 1,800kcal를 단백질 10%로 나눈 180이 답이며, 이 값이 클수록 단백질 대비 에너지가 과잉인 사료다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.

💬 자격증 스터디 커뮤니티헷갈리는 문제, 같이 준비하는 사람들에게 물어보세요

→