병아리 사료로서 가장 중요한 영양소는? | [축산산업기사 필기] 13년 1회차 기출문제 상세 페이지

병아리는 몸이 가장 빠르게 자라는 시기여서 근육과 깃털을 만들 재료인 단백질이 가장 중요하다. 초생추 사료의 조단백질을 20% 안팎으로 높게 맞추는 것도 이 때문이다.
탄수화물·지방 같은 에너지원은 곡류 위주 사료에 이미 넉넉하고 무기물은 요구량이 적어, 단백질만큼 성장의 제한요인이 되지 않는다.