체내 모든 세포에서 발견되는 아미노산으로 시스틴, 시스테인 및 메치오닌… | [축산산업기사 필기] 13년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[축산산업기사 필기] 13년 2회차
체내 모든 세포에서 발견되는 아미노산으로 시스틴, 시스테인 및 메치오닌의 공통된 구성성분의 속하는 광물질은?
1
황(S)
2
아연(Zn)
3
셀레늄(Se)
4
마그네슘(Mg)
해설
시스틴·시스테인·메티오닌은 분자 안에 황(S)을 가진 함황아미노산이므로 공통된 구성 광물질은 황이다.
아연·셀레늄·마그네슘은 효소 활성이나 항산화에 관여하는 무기물일 뿐 이들 아미노산의 구성원소가 아니다.
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