사료의 단백질 가치 표시방법이 아닌 것은? | [축산산업기사 필기] 13년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[축산산업기사 필기] 13년 2회차
사료의 단백질 가치 표시방법이 아닌 것은?
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사료요구율
2
가소화조단백질
3
단백질 효율
4
생물가
해설
사료요구율은 증체 1kg에 필요한 사료량으로 사료 전체의 이용효율을 나타낼 뿐, 단백질의 가치를 표시하는 방법이 아니다.
가소화조단백질(DCP), 단백질 효율(PER), 생물가(BV)는 모두 단백질의 양이나 질을 평가하는 지표다.
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