베타산화(β-oxidation)에 의해 분해가 이루어지는 영양소는? | [축산산업기사 필기] 14년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[축산산업기사 필기] 14년 1회차
베타산화(β-oxidation)에 의해 분해가 이루어지는 영양소는?
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지방산
2
포도당
3
아미노산
4
비타민
해설
베타산화는 지방산을 카르복실기 쪽에서 탄소 2개씩 떼어내 아세틸 CoA로 바꾸는 분해 경로다.
포도당은 해당작용, 아미노산은 탈아미노 반응을 거쳐 분해되며, 비타민은 에너지원이 아니라 조효소로 작용한다.
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