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피부의 7-디하이드로콜레스테롤(스테롤)이 자외선을 받아 만들어지는 것은 비타민 D다. 그래서 햇빛을 충분히 쬐는 가축은 사료로 따로 주지 않아도 잘 부족해지지 않는다.
비타민 D는 배합사료 속에서 비교적 안정하지만, 석회석(탄산칼슘)이나 일부 유기염류와 직접 섞이면 급속히 분해되므로 프리믹스를 만들 때 주의해야 한다.