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다음 중 단백질의 소화효소가 아닌 것은? | [축산산업기사 필기] 17년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[축산산업기사 필기] 17년 1회차
다음 중 단백질의 소화효소가 아닌 것은?
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리파아제
2
펩신
3
트립신
4
키모트립신
해설

리파아제는 중성지방을 지방산과 글리세롤로 분해하는 지방 분해효소다.

펩신(위), 트립신·키모트립신(췌장)은 모두 단백질을 펩타이드로 잘라 내는 단백질 분해효소다.

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