유지 단백질 요구량을 결정하는 요인과 거리가 먼 것은? | [축산산업기사 필기] 17년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[축산산업기사 필기] 17년 2회차
유지 단백질 요구량을 결정하는 요인과 거리가 먼 것은?
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내생뇨질소법
2
질소균형법
3
사량시험법
4
기초대사율
해설
유지 단백질 요구량은 몸에서 불가피하게 빠져나가는 질소를 측정해 정하므로 내생뇨질소법·질소균형법·사양시험법으로 결정한다.
기초대사율은 절식 상태의 열발생량으로 에너지 요구량을 정하는 기준이어서 단백질 요구량 결정과는 거리가 멀다.
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