사료작물은 성숙함에 따라 화학적 조성분이 변화한다. 다음 중 설명이 틀… | [축산산업기사 필기] 18년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[축산산업기사 필기] 18년 1회차
사료작물은 성숙함에 따라 화학적 조성분이 변화한다. 다음 중 설명이 틀린 것은?
1
섬유소 증가
2
조단백질 감소
3
소화율 감소
4
수분함량의 증가
해설
사료작물은 성숙할수록 조직이 굳어지면서 수분함량이 감소한다. 증가한다는 설명이 틀렸다.
같은 흐름으로 섬유소와 리그닌은 늘고 조단백질과 소화율은 떨어지므로, 수량과 사료가치가 균형을 이루는 시기에 수확해야 한다.
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