가축정액을 장기간 보존하기 위하여 동결정액 제조시 동해로부터 정자를 보… | [축산산업기사 필기] 19년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[축산산업기사 필기] 19년 1회차
가축정액을 장기간 보존하기 위하여 동결정액 제조시 동해로부터 정자를 보호하기 위해 일반적으로 첨가하는 동해방지제는?
1
구인 산
2
글루코스
3
젤라틴
4
글리세롤
해설
동결정액 제조에 쓰는 대표적인 동해방지제(내동해성 보호제)는 글리세롤이다. 세포 안으로 침투해 얼음 결정 생성과 세포내 염 농도 급상승을 막아 정자를 보호한다.
글루코스는 에너지원, 젤라틴은 점조도 조절, 구연산은 완충제로 쓰이는 희석액 성분일 뿐 동해방지 작용은 하지 않는다.
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