양돈장 경영에 있어서 돼지 사육 시 중요한 점이 아닌 것은? | [축산산업기사 필기] 19년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[축산산업기사 필기] 19년 2회차
양돈장 경영에 있어서 돼지 사육 시 중요한 점이 아닌 것은?
1
품질이 좋은 고기를 생산할 것
2
복당 산자수를 증가시킬 것
3
성장을 촉진시켜 육성기간을 짧게 할 것
4
사료 요구율을 높이고 사료효율을 낮게 할 것
해설
사료요구율은 증체 1kg에 든 사료량이므로 낮을수록 좋고, 사료효율은 그 역수여서 높을수록 좋다. 요구율을 높이고 효율을 낮추자는 설명은 방향이 정반대다.
양돈은 사료비가 생산비의 절반을 넘기 때문에 사료요구율을 낮추는 것이 수익성의 핵심이며, 품질 좋은 고기 생산·복당 산자수 증가·육성기간 단축은 모두 옳은 목표다.
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