비육 중인 돼지의 체지방을 적게 하면서 증체속도를 빠르게 하기 위한 알… | [축산산업기사 필기] 19년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[축산산업기사 필기] 19년 2회차
비육 중인 돼지의 체지방을 적게 하면서 증체속도를 빠르게 하기 위한 알맞은 사양관리 요령은?
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생체중 50kg을 전후로 전기에는 저영양, 중기에는 고영양으로 사양관리한다.
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생체중 50kg을 전후로 전기에는 고영양, 중기에는 저영양으로 사양관리한다.
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이유 후부터 출하까지 저영양으로 사양관리한다.
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이유 후부터 출하까지 고영양으로 사양관리한다.
해설
돼지는 성장 전기에는 근육이, 후기에는 지방이 주로 붙는다. 따라서 생체중 50kg 전후를 기준으로 전기에는 고영양으로 근육 성장을 최대한 끌어올리고, 그 이후에는 저영양으로 지방 축적을 억제한다.
출하까지 계속 고영양으로 주면 증체는 빠르나 등지방이 두꺼워지고, 이유 후 내내 저영양으로 주면 지방은 적어도 증체가 늦어진다.
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