돈육 생산을 위한 영양소 요구량에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? | [축산산업기사 필기] 19년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[축산산업기사 필기] 19년 2회차
돈육 생산을 위한 영양소 요구량에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
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단백질의 이용성을 증대시키기 위해서 에너지의 공급이 충분해야 한다.
2
사료 내 에너지 함량이 많을수록 등지방의 두께는 두꺼워진다.
3
사료 내 단백질 함량에 비하여 에너지 함량이 많으면 단백질 섭취량이 높아진다.
4
사료에 비타민을 첨가함으로써 일당 증체량을 높일 수 있다.
해설
돼지는 에너지 요구량이 채워지면 사료 섭취를 멈추는 습성이 있다. 따라서 단백질에 비해 에너지 함량이 높으면 사료 섭취량 자체가 줄어 단백질 섭취량은 오히려 낮아진다.
나머지는 옳다. 에너지가 충분해야 단백질이 에너지원으로 소모되지 않고 체단백 합성에 쓰이며, 고에너지 사료는 등지방을 두껍게 하고, 비타민 첨가는 일당 증체량을 높인다.
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