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사일리지 조제 중 내부온도가 상승하여 고온발효가 장기간 지속함으로써 나타나는 열손상 사일리 상세 페이지

1[축산산업기사 필기] 20년 1회차
사일리지 조제 중 내부온도가 상승하여 고온발효가 장기간 지속함으로써 나타나는 열손상 사일리지에 대한 설명이 옳지 않은 것은?
1
기밀사일로에서 많이 발생하고 있다.
2
목초 또는 사료작물을 저수분 상태로 저장할 떄 많이 발생한다.
3
갈변화로 기호성이 향상되어 단백질소화율이 증가한다.
4
열손상의 정도는 불용성 질소 (ADIN) 함량을 지표로 판단한다.
해설
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