양질의 건초에 대한 설명으로 가장 옳은 것은? | [축산산업기사 필기] 20년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[축산산업기사 필기] 20년 1회차
양질의 건초에 대한 설명으로 가장 옳은 것은?
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녹색이 짙고 향기가 있으며 잎이 많고 기호성이 높은 것
2
녹색이 짙고 줄기가 많으며 기호성이 높은 것
3
갈색이 짙고 부피가 크며 기호성이 보통인 것
4
녹색이 짙고 잎이 많으며, 수분이 20%이상으로 기호성이 높은 것
해설
양질의 건초는 녹색이 짙고 특유의 향기가 남아 있으며, 영양분이 많은 잎이 많이 붙어 있어 기호성이 높은 것이다.
줄기 비율이 높으면 조섬유가 많아 소화율이 떨어지고, 갈색은 과건조나 발열과 변질을 뜻하며, 수분이 20% 이상이면 저장 중 곰팡이가 슬어 양질이라 할 수 없다.
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