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닭의 필수아미노산이 아닌 것은? | [축산산업기사 필기] 20년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[축산산업기사 필기] 20년 1회차
닭의 필수아미노산이 아닌 것은?
1
Valine
2
Alanine
3
Glycine
4
Methionine
해설

알라닌은 피루브산으로부터 체내에서 쉽게 합성되는 비필수아미노산이다.

발린과 메티오닌은 모든 동물의 필수아미노산이며, 글리신은 요산 합성에 많이 소모되는 가금에서 합성량이 요구량을 따라가지 못해 필수아미노산으로 취급한다.

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