가축의 사료에 유지를 공급할 때의 특징과 가장 거리가 먼 것은? | [축산산업기사 필기] 20년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[축산산업기사 필기] 20년 1회차
가축의 사료에 유지를 공급할 때의 특징과 가장 거리가 먼 것은?
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사료효율이 개선된다
2
필수지방산을 공급한다
3
지용성 비타민을 공급한다
4
에너지함량을 낮춘다
해설
유지는 1g당 약 9kcal로 탄수화물이나 단백질의 2.25배 에너지를 내므로, 사료에 넣으면 에너지 함량이 높아진다.
이 밖에 리놀레산 같은 필수지방산과 지용성 비타민의 공급원이 되고, 사료의 분진을 줄이고 기호성을 높여 사료효율을 개선하는 효과가 있다.
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