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1[유통관리사 2급] 23년 3회차
정부는 수산물의 건강한 유통을 위해 수산물 이력제를 시행하고 있다. 이에 대한 설명으로 가장 옳지 않은 것은?
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수산물을 수확하는 어장에서 시작하여 소비자의 식탁에 이르기까지 수산물의 유통 과정에 대한 정보를 관리하고 공개해서 소비자들이 안전하게 수산물을 선택할 수 있도록 도와주는 제도이다.
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수산물 이력제의 등록표시는 표준화와 일관성을 위해 바코드로 된 이력추적관리번호만 사용한다.
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식품안전사고를 대비하기위해 소비자가 구매한 수산물의 유통과정이 투명하게 공개되도록 관리하여 신속한 사고발생 단계 파악 및 조속한 조치가 가능하다.
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생산자는 수산물에 대한 품질 및 위생정보를 효과적으로 관리할 수 있고 축적된 정보로 소비패턴 및 니즈파악이 가능하다.
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수산물 이력제의 활용은 위생 부분의 국제기준을 준수하여 수산물 관리의 국제 경쟁력을 높여 주는 효과가 있다.
해설
수산물 이력제의 이력추적관리번호는 바코드뿐 아니라 QR코드 등 다양한 방식으로도 표시될 수 있어, 바코드만 사용한다는 설명은 옳지 않다.
생산부터 소비까지 유통과정 정보를 공개해 안전한 선택을 돕고, 사고 발생 시 신속한 원인 추적을 가능하게 하며 국제 경쟁력 제고에 기여한다는 나머지 설명은 수산물 이력제의 취지와 일치한다.
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