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1[손해평가사 1차] 19년 1회차
다음 두 농가가 재배하고 있는 품목은?
- A농가: 과실이 자람에 따라 서서히 호흡이 저하되다 성숙기를 지나 완숙이 진행되는 전환기에 호흡이 일시적으로 상승하는 과실
- B농가: 성숙기가 되어도 특정한 변화가 일어나지 않는 과실
1
A농가: 사과, B농가: 블루베리
2
A농가: 살구, B농가: 키위
3
A농가: 포도, B농가: 바나나
4
A농가: 자두, B농가: 복숭아
해설
A농가는 호흡급등형(클라이맥터릭) 과실인 사과를, B농가는 비급등형 과실인 블루베리를 재배하고 있다.
A농가 설명의 핵심은 성숙기를 지나 완숙으로 넘어가는 전환기에 호흡이 일시적으로 치솟는다는 점이다. 이때 에틸렌이 다량 발생하면서 스스로 후숙이 진행되며, 사과·바나나·복숭아·자두·살구·키위가 여기에 속한다.
반면 B농가 설명처럼 성숙기에도 호흡의 급등이 나타나지 않는 비급등형은 나무에 달린 채 익혀야 품질이 확보되며, 블루베리·포도·감귤·딸기가 대표적이다.
- 살구와 키위는 둘 다 급등형이고 자두와 복숭아도 둘 다 급등형이라 두 농가를 나눌 수 없다.
- 포도(비급등형)와 바나나(급등형)의 조합은 A·B 설명과 순서가 뒤바뀐다.
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