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식용부위에 따른 분류에서 엽경채류가 아닌 것은? | [손해평가사 1차] 19년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[손해평가사 1차] 19년 1회차
식용부위에 따른 분류에서 엽경채류가 아닌 것은?
1
시금치
2
미나리
3
마늘
4
오이
해설

엽경채류는 잎과 줄기를 식용하는 채소로 시금치·미나리·마늘 등이 해당하며, 오이는 열매를 식용하는 과채류이므로 엽경채류에 해당하지 않는다.

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