모두CBT
작물의 수확 후 주요 생리에 관한 설명으로 옳은 것은?
에틸렌은 고체 상태로 원예작물의 성숙과 숙성과정을 촉진하는 호르몬이다.
증산작용을 억제하려면 원예산물과 대기와의 수증기압포차를 증가시켜야 한다.
성숙과정 양상 중 호흡비급등형 과실에는 포도와 가지가 있다.
호흡에 의한 호흡열은 주위의 온도를 높여 대사 작용을 가속화시키고 저장 중 냉각부하를 저하시킨다.
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