모두CBT
단백질 검출반응과 관련이 있는 위험물은
HNO3
HClO3
HClO2
H2O2
단백질에 진한 질산(HNO3\mathrm{HNO_3}HNO3)을 가하면 노란색으로 변하는 크산토프로테인 반응이 일어나 단백질 검출에 이용된다.이는 질산이 단백질 속 방향족 아미노산을 니트로화시키기 때문이며, 나머지 물질들은 이러한 발색 반응과 관련이 없다.
단백질에 진한 질산(HNO3\mathrm{HNO_3}HNO3)을 가하면 노란색으로 변하는 크산토프로테인 반응이 일어나 단백질 검출에 이용된다.
이는 질산이 단백질 속 방향족 아미노산을 니트로화시키기 때문이며, 나머지 물질들은 이러한 발색 반응과 관련이 없다.
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