분광광도법으로 단백질을 분석하는 과정에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? | [화학분석기사 필기] 18년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[화학분석기사 필기] 18년 2회차
분광광도법으로 단백질을 분석하는 과정에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
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분석파장에서는 단백질에 존재하는 방향족 고리의 평균흡광도가 나타난다.
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단백질이 일정한 파장의 전자기 복사선을 흡수하는 성질을 이용한 방법이다.
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주로 280nm의 자외선 영역에서 분석한다.
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분석 과정에서 염이나 완충용액 등 일반 용질들은 흡광도를 거의 나타내지 않는다.
해설
단백질은 주로 트립토판과 타이로신 잔기의 방향족 고리가 약 280nm 부근의 자외선을 강하게 흡수하는 성질을 이용해 정량하며, 이 파장에서 염이나 완충용액 같은 일반 용질은 흡광도를 거의 나타내지 않는다.
다만 이때의 흡광도는 단백질에 존재하는 방향족 고리들의 단순한 '평균값'이 아니라, 각 단백질이 가진 트립토판·타이로신 함량에 따라 달라지는 고유한 값이다. 따라서 분석파장에서의 흡광도가 방향족 고리의 평균흡광도로 나타난다는 설명은 옳지 않다.
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