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1[화학분석기사 필기] 19년 2회차

다음 각 쌍의 2개 물질 중에서 물에 더욱 잘 녹을 것이라고 예상되는 물질을 1개씩 옳게 선택한 것은?
 $\text{- }\mathrm{CH_3CH_2OH}\ \text{와}\ \mathrm{CH_3CH_2CH_3} \\ \text{- }\mathrm{CHCl_3}\ \text{와}\ \mathrm{CCl_4}$

CH₃CH₂OH, CHCl₃

CH₃CH₂OH, CCl₄

CH₃CH₂CH₃, CHCl₃

CH₃CH₂CH₃, CCl₄

해설

물은 극성 용매이므로 극성이 크고 수소결합이 가능한 물질이 더 잘 녹는다. 첫 번째 쌍에서 CH3CH2OH는 -OH기로 물과 수소결합을 형성해 CH3CH2CH3보다 훨씬 잘 녹는다. 두 번째 쌍에서 CHCl3과 CCl4는 둘 다 무극성에 가깝지만, CHCl3은 C-H 결합으로 인한 약한 쌍극자모멘트를 가져 완전 대칭인 CCl4보다 극성이 커서 물에 더 잘 녹는다. 따라서 옳은 조합은 CH3CH2OH와 CHCl3이다.

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