액상 시용제의 물리적 성질에서 유제(乳劑)를 물에 가한 후 유입자(油粒… | [종자산업기사 필기] 09년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[종자산업기사 필기] 09년 1회차

액상 시용제의 물리적 성질에서 유제(乳劑)를 물에 가한 후 유입자(油粒子)가 균일하게 분산하여 유탁액으로 되는 성질은?

수화성

현수성

부착성

유화성

해설

유제(乳劑)를 물에 희석했을 때 기름 입자가 고르게 퍼져 우유처럼 뿌옇게 분산되는 성질을 유화성(乳化性)이라 한다.

계면활성제가 유입자 표면을 감싸 물과 기름이 안정한 유탁액(에멀전) 상태를 유지하게 해 준다.

수화성은 수화제 입자가 물에 균일하게 풀어지는 성질, 현수성은 입자가 물속에 가라앉지 않고 떠 있는 성질, 부착성은 작물 표면에 약제가 달라붙는 성질로 유화성과는 구분된다.

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