화본과 작물의 생육에 있어 병균의 침입을 억제하며 수분증발 및 조절하는… | [종자산업기사 필기] 10년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[종자산업기사 필기] 10년 1회차
화본과 작물의 생육에 있어 병균의 침입을 억제하며 수분증발 및 조절하는 역할을 하는 영양성분은?
1
칼륨
2
석회
3
규소
4
철
해설
규소(Si)는 화본과 작물의 표피조직에 축적되어 세포벽을 규질화함으로써 병균의 침입을 막고, 잎의 수분증산을 억제·조절하는 역할을 한다.
칼륨, 석회, 철은 각각 삼투조절·세포벽 구성·효소 활성 등에 관여하지만 병 저항성과 증산조절 효과는 규소만큼 뚜렷하지 않다.
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