저온장해에 대한 설명으로 틀린 것은? | [종자산업기사 필기] 14년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[종자산업기사 필기] 14년 1회차
저온장해에 대한 설명으로 틀린 것은?
1
식물체 내에 결빙이 생겨서 받는 피해를 동해(freezing injury)라 한다.
2
동결(freezing)과 융해(thawing)의 반복은 식물체의 동결온도를 낮추는 효과가 있다.
3
동해에 강한 작물일수록 세포내 결빙이 적다.
4
봄에 일찍 파종하는 작물이나 과수의 꽃은 상해(frost injury)를 받기 쉽다.
해설
동결과 융해(해동)의 반복은 세포 내 결빙 부위를 확대시키고 세포막 손상을 가중시켜 오히려 식물체의 동결 피해를 심화시키는 방향으로 작용하며, 동결온도를 낮추는 효과가 있다는 설명은 옳지 않다.
결빙에 의한 피해를 동해라 하는 것, 동해에 강한 작물일수록 세포 내 결빙이 적은 것, 이른 봄 파종작물이나 과수 꽃이 상해를 받기 쉬운 것은 모두 저온장해에 대한 옳은 설명이다.
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