식물 세포벽을 분해하는 효소가 아닌 것은? | [종자산업기사 필기] 16년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[종자산업기사 필기] 16년 1회차
식물 세포벽을 분해하는 효소가 아닌 것은?
1
펙틴
2
탄닌 분해효소
3
큐틴 분해효소
4
셀룰로오스 분해효소
해설
탄닌 분해효소는 식물체 내 탄닌 성분을 분해하는 효소로, 세포벽 구성 성분을 분해하는 효소가 아니다.
펙틴 분해효소·큐틴 분해효소·셀룰로오스 분해효소는 각각 세포벽의 펙틴질, 큐티클층, 셀룰로오스를 분해하는 세포벽 분해효소이다.
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