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식물체에서 내열성이 가장 강한 부위는? | [종자산업기사 필기] 19년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[종자산업기사 필기] 19년 1회차
식물체에서 내열성이 가장 강한 부위는?
1
주피
2
눈
3
유엽
4
중심주
해설

식물체의 여러 부위 중 주피(樹皮)가 내열성이 가장 강하다. 주피는 코르크층으로 구성되어 있으며, 이 코르크층의 세포벽에 축적된 수베린(suberin)이라는 소수성 물질이 단열·방수 기능을 하므로 고온에 대한 저항성이 매우 높다. 반면 눈, 유엽, 중심주 등 내부 조직들은 생활세포로 이루어져 있어 열에 더 민감하며, 특히 눈과 어린 잎은 발달 중인 조직으로 고온에 취약하다.

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