다음 종자 중 양분의 주요 저장기관이 배유가 아닌 것은? | [종자산업기사 필기] 19년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[종자산업기사 필기] 19년 2회차
다음 종자 중 양분의 주요 저장기관이 배유가 아닌 것은?
1
보리
2
호밀
3
옥수수
4
콩
해설
종자의 양분 저장기관은 크게 배유(endosperm)와 자엽(cotyledon)으로 나뉜다. 보리, 호밀, 옥수수는 모두 단자엽 식물로서 배유에 대량의 전분을 저장하는 반면, 콩은 쌍자엽 식물로서 자엽(떡잎)에 단백질과 지방을 주요 양분으로 저장한다. 따라서 양분의 주요 저장기관이 배유가 아닌 것은 콩이다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.