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급탕온도는 가열장치에서 몇도로 가열하여 공급하는 것이 적당한가?
25℃ 정도
30℃ 정도
45℃ 정도
60℃ 정도
급탕은 사용처에서 요구되는 온도(40~45℃ 등)보다 높게, 통상 60℃ 정도로 가열해 공급하고 사용 지점에서 혼합하여 쓰는 것이 배관 내 세균 번식 억제 등의 측면에서 적당하다.
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