식품 중 농약의 잔류허용기준(MRL)에 대한 정의로 옳은 것은? 상세 페이지
1[식물보호산업기사 필기] 22년 2회차
식품 중 농약의 잔류허용기준(MRL)에 대한 정의로 옳은 것은?
1
시험동물에게 아무런 영향이 나타나지 않는 최대 투여량
2
식품 중에 잔류가 허용되는 농약의 최대 농도
3
농약 원제 중 유효성분의 최소 함유량
4
토양 중 농약이 절반으로 분해되는 데 걸리는 기간
해설
잔류허용기준(MRL)은 식품 중에 잔류하는 것이 허용되는 농약의 최대 농도(mg/kg 등)를 뜻하는 기준으로, 이를 초과하면 해당 식품은 유통이 제한된다. 무영향투여량, 원제의 최소함유량, 반감기는 각각 다른 개념을 설명한 것이다.
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