식이섬유에 대한 설명으로 옳은 것은? 상세 페이지
1간호조무사 기출유형 동형모의고사 2회차 (105문항)
식이섬유에 대한 설명으로 옳은 것은?
1
몸에서 주된 열량원으로 쓰여 에너지를 많이 낸다
2
우유와 치즈 같은 유제품에 가장 많이 들어 있다
3
변비 예방과 수축기 혈압을 낮추는 데 도움이 된다
4
장운동을 느리게 하여 배변 횟수를 줄인다
5
혈중 콜레스테롤을 높여 심장병에 걸릴 위험을 늘린다
해설
식이섬유는 변비 예방과 수축기 혈압 감소에 도움이 되며, 신선한 채소와 과일, 해조류, 현미, 보리, 통밀, 고구마 등에 풍부하다. 과일과 채소에 든 식이섬유는 장운동을 촉진하여 변비 예방에 도움을 주고 콜레스테롤 감소와 심장병 위험 감소에도 기여한다.
근거 「요양보호사 양성 표준교재」(보건복지부, 2024) 11장 가사 및 일상생활 지원 - 2절 식사관리, 6. 주요 질환별 식사관리(고혈압) ⑥ 복합당질과 섬유소 (p.531)
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