고체건조의 항률 건조 단계(constant rate period)에 대한 설명으로 틀린 것 상세 페이지
1[화공기사 필기] 19년 3회차
고체건조의 항률 건조 단계(constant rate period)에 대한 설명으로 틀린 것은?
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항률 건조 단계에서 복사나 전도에 의한 열전달이 없는 경우 고체 온도는 공기의 습구온도와 동일하다.
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항률 건조 단계에서 고체의 건조 속도는 고체의 수분함량과 관계가 없다.
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항률 건조 속도는 열전달식이나 물질전달식이나 물질전달식을 이용하여 계산할 수 있다.
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주로 고체의 임계 함수량(critical moisture content) 이하에서 항률 건조를 할 수 있다.
해설
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