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온도에 민감하여 증발하는 동안 손상되기 쉬운 의약품을 농축하는 방법으로… | [화공기사 필기] 19년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[화공기사 필기] 19년 3회차
온도에 민감하여 증발하는 동안 손상되기 쉬운 의약품을 농축하는 방법으로 적절한 것은?
1
가열시간을 늘린다.
2
증기공간이 절대압력을 낮춘다.
3
가열온도를 높인다.
4
열전도도가 높은 재질을 쓴다.
해설

열에 민감한 물질은 끓는점을 낮춰 낮은 온도에서 증발시켜야 하므로, 증기공간의 절대압력을 낮추는(감압·진공 증발) 방법이 적절하다.

가열시간을 늘리거나 가열온도를 높이면 고온 노출이 길어지고 심해져 손상이 오히려 커진다. 열전도도가 높은 재질을 쓰는 것은 열전달 효율을 높일 뿐, 증발이 일어나는 온도 자체를 낮추지는 못한다.

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