2성분 혼합물의 액·액 추출에서 평형관계를 나타내는데 필요한 자유도의 … | [화공기사 필기] 21년 2회차 기출문제 상세 페이지

액·액 추출은 2성분 원료(용질+원용매)에 추제(용매)를 더해 서로 섞이지 않는 두 액상이 평형을 이루게 하는 조작이다. 따라서 계는 성분 3개, 상 2개가 된다.
깁스 상률 $F=C-P+2$에 대입하면 $F=3-2+2=3$이므로, 평형관계를 결정하는 데 필요한 자유도는 3이다.