레스토랑의 서비스 방식에 따른 평면형식에 해당하지 않는 것은? | [건축설비기사 필기] 17년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[건축설비기사 필기] 17년 1회차
레스토랑의 서비스 방식에 따른 평면형식에 해당하지 않는 것은?
1
셀프 서비스 레스토랑
2
카운터 서비스 레스토랑
3
테이블 서비스 레스토랑
4
페이싱 서비스 레스토랑
해설
- 셀프 서비스 레스토랑, 카운터 서비스 레스토랑, 테이블 서비스 레스토랑은 모두 실제 사용되는 서비스 방식별 평면형식이다.
이에 비해 '페이싱 서비스' 레스토랑은 실무에서 통용되는 분류 용어가 아니므로 해당하지 않는다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.