담즙산염(bile salt)의 기능이 아닌 것은? | [축산기사 필기] 15년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[축산기사 필기] 15년 1회차
담즙산염(bile salt)의 기능이 아닌 것은?
1
소화효소를 분비한다.
2
지방의 소화를 촉진한다.
3
리파아제(lipase)를 활성화시킨다.
4
비타민 D의 흡수를 돕는다.
해설
담즙산염의 주요 기능은 지방의 유화(emulsification)를 통해 지방 소화를 촉진하고, 리파아제를 활성화하며, 지용성 비타민(A, D, E, K) 흡수를 돕는 것이다. 반면 담즙산염은 소화효소 자체를 분비하지 않으며, 담즙은 간에서 생성되어 담낭에 저장되었다 방출되는 분비물일 뿐 효소 분비 기관이 아니다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.