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1[축산기사 필기] 15년 1회차
조사료 분석을 위한 van Soest 방법 중 ADF(aciddetergent fiber)의 주성분이 아닌 것은?
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Cellulose
2
Hemicellulose
3
Lignin
4
Silica
해설
Van Soest 방법에서 ADF(산성세제섬유)는 산성세제 용액으로 처리하여 추출되는 섬유 성분으로, 주로 셀룰로오스, 리그닌, 규산질로 구성된다. 헤미셀룰로오스는 중성세제(NDF)에는 포함되지만 산성세제에 의해 용해되므로 ADF에는 포함되지 않는다. NDF(중성세제섬유) = ADF + 헤미셀룰로오스의 관계식에서도 헤미셀룰로오스는 ADF의 구성 성분이 아니라 NDF에만 속하는 것을 확인할 수 있다.
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