당류가 포도당으로 변화되어 사용되는 것을 설명한 것중 옳지 않은 것은? | [축산기사 필기] 15년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[축산기사 필기] 15년 1회차
당류가 포도당으로 변화되어 사용되는 것을 설명한 것중 옳지 않은 것은?
1
지방합성에 쓰인다.
2
H2O로 환원되면서 에너지를 발생한다.
3
여분이 있으면 glycogen으로 저장된다.
4
비필수아미노산의 탄소골격으로 쓰인다.
해설
옳지 않은 것은 포도당이 "H2O로 환원되면서 에너지를 발생한다"는 설명이다.
세포 내에서 포도당은 산소와 반응해 이산화탄소와 물로 산화되면서 에너지를 방출한다. 즉 포도당이 환원되는 것이 아니라 산화되는 과정이므로, 환원이라는 표현 자체가 잘못되었다.
반면 여분의 포도당이 글리코겐으로 저장되거나 지방 합성에 쓰이고, 비필수아미노산의 탄소골격으로 전환되는 것은 모두 옳은 설명이다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.