다음 중 단백질 함량이 가장 높은 사료는? | [축산기사 필기] 15년 2회차 기출문제 상세 페이지

제시된 사료 중 단백질 함량이 가장 높은 것은 대두박이다.
대두박은 대두(콩)에서 기름을 짜낸 뒤 남은 부산물로 조단백질 함량이 40%대 중후반에 이르는 대표적인 식물성 고단백 사료다.
옥수수, 쌀겨, 밀기울은 모두 대두박에 비해 단백질 함량이 크게 낮은 에너지 위주의 사료다.