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건조소시지 제조에 쓰이며 15~30℃의 온도에서 훈연하는 방법은? 상세 페이지

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1[축산기사 필기] 16년 1회차

건조소시지 제조에 쓰이며 15~30℃의 온도에서 훈연하는 방법은?

1

온훈법

2

냉훈법

3

액훈법

4

열훈법

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