축산물 유통의 특수성에 대한 설명을 옳지 않은 것은? | [축산기사 필기] 16년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[축산기사 필기] 16년 1회차
축산물 유통의 특수성에 대한 설명을 옳지 않은 것은?
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축산물의 수요 공급은 비탄력적이다.
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축산물의 생산체인 가축은 성숙되기 전에는 상품적인 가치가 없다.
3
축산물 생산농가가 영세하고 분산적이기 때문에 유통단계상 수집상 등 중 간상인이 개입될 소지가 많다.
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축산물은 부패성이 강하기 때문에 저장 및 보관에 비용이 많이 소요되고 위생상 충분한 검사를 필요로 한다.
해설
가축은 성장 단계에 있더라도 비육우·비육돈 등으로 거래되는 자본재이자 동시에 상품으로서 가치를 지니므로, 성숙되기 전에는 상품적 가치가 없다는 설명은 축산물 유통의 특수성과 맞지 않는다.
축산물은 수요·공급이 비탄력적이고, 생산농가가 영세·분산적이라 중간상인이 개입하기 쉬우며, 부패성이 강해 저장·보관 비용과 위생검사가 많이 필요하다는 점은 실제 축산물 유통의 특수성에 해당한다.
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