다음 중 미량광물질의 반추위 내 대사작용으로 틀린 것은? | [축산기사 필기] 16년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[축산기사 필기] 16년 2회차
다음 중 미량광물질의 반추위 내 대사작용으로 틀린 것은?
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Cu는 셀룰로오스의 소화를 촉진하며 단백질, 아미노산, 탄수화물의 대사를 활성화시켜서 미생물 단백질의 합성을 증가시킨다.
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Mn은 박테리아나 원생동물의 셀룰로오스 분해능력을 돕지는 못하지만, 여러 가지 중요한 효소로 즉 전효소로서 작용한다.
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Mo은 Cu와 함께 셀룰로오스 소활율과 휘발성 지방산 생성을 증진한다.
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Zn은 셀룰로오스의 소화를 억제하는 효과를 가졌으나, 여러 가지 효소의 조효소로서 작용한다.
해설
망간(Mn)은 반추위 내에서 박테리아·원생동물의 셀룰로오스 분해를 돕는 것으로 알려져 있으며, 동시에 여러 효소의 조효소(활성인자)로 작용한다.
따라서 셀룰로오스 분해능력을 돕지는 못한다고 서술한 내용은 사실과 다르므로 옳지 않다.
구리(Cu)가 섬유소 소화와 단백질·아미노산·탄수화물 대사를 도와 미생물 단백질 합성에 관여한다는 점, 몰리브덴(Mo)이 구리와 함께 섬유소 소화 및 휘발성지방산 생성에 관여한다는 점, 아연(Zn)이 여러 효소의 조효소로 작용한다는 점은 미량광물질의 반추위 내 작용으로 설명되는 내용이다.
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