다음 중 가소화영양소총량(TND)의 식으로 옳은 것은? | [축산기사 필기] 16년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[축산기사 필기] 16년 2회차
다음 중 가소화영양소총량(TND)의 식으로 옳은 것은?
1
가소화 탄수화물 × 가소화 단백질 + 가소화 지방 × 2.25
2
가소화 탄수화물 + 가소화 단백질 + 가소화 지방 × 2.25
3
가소화 탄수화물 × 가소화 단백질 × 가소화 지방 × 2.25
4
가소화 탄수화물 × 가소화 단백질 × 가소화 지방 ÷ 2.25
해설
가소화영양소총량(TDN)은 가소화 탄수화물, 가소화 단백질, 가소화 지방을 각각 더하는 방식으로 구한다. 다만 지방은 열량가가 탄수화물·단백질의 약 2.25배이므로 가소화 지방에 2.25를 곱한 값을 더해 준다.
즉 TDN = 가소화 탄수화물 + 가소화 단백질 + (가소화 지방 × 2.25)가 되며, 세 성분을 서로 곱하거나 나누는 형태의 식은 성립하지 않는다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.