초식가축에 조사료를 급여할 때 나타나는 주요 특징으로 옳은 것은? | [축산기사 필기] 17년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[축산기사 필기] 17년 1회차
초식가축에 조사료를 급여할 때 나타나는 주요 특징으로 옳은 것은?
1
반추 시간이 짧아진다.
2
초산의 생성 비율이 감소한다.
3
제 1위 내 침의 혼입이 증가한다.
4
대사 장애가 많이 발생한다.
해설
조사료(섬유질이 많은 사료)를 급여하면 씹고 되새김하는 시간이 길어지고, 그만큼 타액(침) 분비가 늘어 제1위 내로 들어가는 침의 양이 증가한다. 침 속의 중탄산염이 완충작용을 해 반추위 pH를 안정시킨다.
또한 조사료는 제1위에서 초산(아세트산) 생성 비율을 높이는 쪽으로 발효 양상을 바꾸며, 농후사료 위주 급여에서 문제가 되는 산독증 같은 대사 장애는 오히려 줄어드는 방향으로 작용한다.
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