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우유 단백질의 80% 차지하는 케이신(casein) 중 케이신 플라스틱 용도로 쓰이는 것은 상세 페이지

1[축산기사 필기] 17년 2회차
우유 단백질의 80% 차지하는 케이신(casein) 중 케이신 플라스틱 용도로 쓰이는 것은?
1
염산 케이신
2
황산 케이신
3
유산 케이신
4
렌넷 케이신
해설
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