단백질의 소화흡수 과정에서 음세포작용(pinocytosis)에 의해서 … | [축산기사 필기] 17년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[축산기사 필기] 17년 2회차
단백질의 소화흡수 과정에서 음세포작용(pinocytosis)에 의해서 흡수되는 영양소는?
1
에리트로스(erythrose)
2
아라반(araban)
3
디옥시리보오스(deoxyribose)
4
면역글로불린(immunoglobulin)
해설
면역글로불린(immunoglobulin)과 같은 큰 단백질 분자는 소장 상피세포가 세포막으로 감싸 통째로 삼키는 음세포작용(pinocytosis)을 통해 흡수되며, 특히 신생 가축이 초유에서 면역글로불린을 흡수할 때 이 경로가 중요하다.
에리트로스, 아라반, 디옥시리보오스처럼 크기가 작은 당류는 음세포작용이 아니라 별도의 운반체를 통한 흡수 경로를 이용한다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.